Norkopolitan

Mit dem Norkopolitan haben die Jungs vom PAPP einen Klassiker neu interpretiert und damit einen herb-süßen, erfrischenden Cocktail geschaffen. Auch wenn der Anspruch hier steigt – das Ergebnis ist ein Drink, den ihr wohl in Zukunft regelmäßig euren Freunden servieren werden müsst.

– 4 cl NORK
– 2 cl Limettensaft
– 1-2 cl Zuckersirup (je nach Süß-Sauer-Präferenz)
– 1 cl Triple Sec
– 3 cl Cranberry-Nektar

Alle Zutaten mit viel Eis kräftig shaken und doppelt in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen. Als Garnitur eine zur Spirale gewundene Limettenzeste verwenden. Für Nerds: mit besagter Limettenzeste den Stiel und Boden des Glases abreiben, um diese mit den ätherischen Ölen zu parfümieren.

Entwickelt von / hier genießen: Papp Bar Bremen